氮吹儀利用氮氣是一種不活潑的氣體，能起到隔絕氧氣的作用，如果加強它周圍的空氣流動，提高他的溫度，就可以達到防止氧化的目的。同時采用對底部進行加溫，而頂部用氮氣或空氣進行吹掃，通過氮氣的快速流動可以打破液體上空的氣液平衡，使液體揮發濃縮速度加快、迅速揮發，從而達到讓樣品快速濃縮的目的。氮氣吹掃儀的日常操作注意事項：

　　1.做好手臉防護

　　在樣品加熱過程中，防水浴池中的熱水濺出并灼傷了手和眼睛。在操作之前，應先進行手和面部防護工作，并戴好手套。

　　2通風良好

　　為了防止某些蒸氣，氣體和微粒（煙，煙灰，灰塵和氣溶膠）被裝載到儀器中并影響實驗性能，有必要使用通風櫥，通風櫥或局部通風的方法來移除污染物。

　　3.請勿移動氮吹濃縮儀

　　測試期間請勿移動吹氮儀，儀器應高溫加熱以防止燙傷。

　　4.使用三線接地電源

　　吹氮儀的功率較大，因此必須使用三線接地電源才能安全使用電。

　　5.請勿帶電打開水浴箱

　　在實驗過程中,該儀器是帶電工作的,因此當連接防水槽中的材料時會發生泄漏和觸電事故。

　　請勿帶電打開水浴箱。

　　6.禁止非專業人員修理儀器

　　吹氨儀的維護工作應由專業人員進行。由于內部結構極為復雜，部件更換不當可能會損壞吹氮儀或產生潛在的安全隱患。

　　7.不適合檢測高易燃物質

　　高度易燃的物質，例如石油醚，在高溫加熱試驗下容易爆炸。因此，吹氮儀不適用于檢測高度可燃物質。

　　8.請勿使用酸性或堿性材料作為加熱介質

　　請勿使用有機溶劑作為加熱介質，有機溶劑具有揮發性和神經毒性。使用蒸餾水和去離子水作為加熱介質不僅安全，而且可以有效防止水浴壁結垢。

　　9.經常清洗水浴池

　　實驗完成后，當不加熱水時，可以將除藻劑添加到水浴中以防止生物污染，不應使用酸性殺藻劑，也不應影響要處理的樣品。建議每周更換一次水浴中的水，不超過一個月。